木更津市で高級仕出し弁当なら 京都肉懐石 開花屋へどうぞ。
職人が吟味した食材と磨き抜かれた技でクオリティーの高い料理(仕出し弁当)をお届け致します。
様々なシーンに対応できる豊富なメニューを取り揃えております。
京都肉懐石「開花屋」は、和食懐石料理に肉をメインに据えた仕出し料理をリーズナブルに提供する事をコンセプトに立ち上げた仕出し弁当専門業態です。
当店では、主に使用する牛肉はブラックアンガス牛と黒毛和牛を使用しております。
ブラックアンガス牛は、CAB基準をクリアした高品質な牛肉のザブトン部位のみを使用。比類ない風味とジューシーさ、そして柔らかく肉の旨味がしっかりと味わえます。
黒毛和牛は、外モモ肉とランプ肉に挟まれるように位置する「芯玉」と言う希少部位を使用しています。脂は少なく繊維質が細かいと言う特徴を持ち、赤身の濃厚な旨味が感じられる部位です。
法事やお祝い事、また各種集いなどに多彩な料理を、ご自宅や集いの場までお届けいたします。
経験豊富な料理人達が在籍
様々なシーンに対応できる
豊富なメニュー
HACCPに沿った衛生管理で
安心安全
スケールメリットを
活かした仕入れ
創業から24年の実績
一期一会のおもてなし精神を
大切に
ローストビーフのオードブルも、一枚一枚が厚みがあるのに柔らかく
お肉の味がしっかり感じられるので、美味しく頂きました。
届けて頂いたお料理美味しかったです、完食でした。
また次の機会、注文させていただきたいと思います。
京都肉懐石 「開花屋」のホームページへようこそ。
料理長の笹生勝利です。
経験豊富な料理人達が真心込め丁寧に一品一品仕上げており、盛付・味、共に満足していただけるものと自負しております。
ぜひお気軽にお問合せください。
2024/10/17
2024/10/17
2024/10/3
2024/7/12
2024/6/26
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2024/5/2
2024/3/19
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2024/3/13
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2024/1/25
2023/11/19